RISOTO DE GORGONZOLA

LISTA DE COMPRAS:

  • 1 xícara de arroz para risoto
  • 1 litro de caldo de frango
  • 1/2 cebola bem picada
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • Pimenta do reino à gosto
  • 1oo g de queijo gorgonzola picado
  • 100 g de queijo parmesão ralado

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